H&C Publishing House

പുട്ടും പഴവും, ചോറും തൈരും, ഇഡ്ഢലിയും സാമ്പാറും, പൊറോട്ടയും ഇറച്ചിയും, കപ്പയും മീനും… പരസ്പരം ചേര്‍ത്തുകഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്തതും അപ്രകാരം ചെയ്താല്‍ ശരീരത്തിന് ദോഷകരവുമായ വിരുദ്ധാഹാരങ്ങള്‍ ഇങ്ങനെ ഏറെയാണ്. പരസ്പരം ചേരാത്തതും ചേരുന്നതുമായ ‘ഭക്ഷണചേരുവ’കളെ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുകയും നമ്മുടെ തെറ്റായ ആഹാരശീലങ്ങളെ തിരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ഈ പുസ്തകം. വിരുദ്ധാഹാരം ഒഴിവാക്കിയ പാചകവിധികളും അനുബന്ധമായി ചേര്‍ത്തിരിക്കുന്നു.